Il primo spazio La Martina dedicato al gusto per un ideale incontro con le Tradizioni Argentine e quelle Italiane, grazie alla collaborazione con Milano Restaurant Group.
~ tradizione milanese ~
RISOTTO ALLA MILANESE con pistilli di zafferano
18 €
OSSOBUCO DI VITELLO con riduzione di midollo, salsa alla gremolada e risotto alla milanese
32 €
COTOLETTA ALLA MILANESE CON POMODORINI E RUCOLA
33 €
~ EMPANADAS ARGENTINAS ~
Con Ragu di carne 2pz
10 €
con pollo 2pz
10 €
Caprese con pomodoro e mozzarella 2pz
10 €
~ Entradas ~
JAMON IBERICO - PATANEGRA - 100gr
27 €
bruschettone con pomodoro, stracciatella e acciughe
14 €
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA con bufala campana
18 €
BURRATA D’ANDRIA con pomodorini
14 €
TARTARE DI FASSONE con senape
20 €
INSALATA DI GAMBERI* alla catalana
16 €
Polpo* con olive, patate e pomodorini
16 €
~ PRIMEROS PLATOS ~
LASAGNA
15 €
TAGLIATELLE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
16 €
TORTELLONE CACIO E PEPE con lamelle di tartufo nero
25 €
PASTA ALLA CARBONARA
17 €
TAGLIOLINO ALLO SCOGLIO
24 €
SPAGHETTI ALLO ZAFFERANO con cozze e granella di pistacchio
19 €
SPAGHETTI ALLE VONGOLE con bottarga
22 €
~ special ~
PAELLA ALLA VALENCIANA con verdure, manzo e pollo
18 €
~ SECONDI ~
T. BON STEACK FIORENTINA con patate e verdure (min. x 2 - p.p)
34 €
HAMBURGER con patatine fritte
18 €
TAGLIATA DI CONTROFILETTO ALL’ITALIANA con pomodorini e scaglie di grana
28 €
FILETTO DI MANZO al pepe verde
32 €
FRITTURA DI CALAMARI* E GAMBERI*
23 €
POLPO ARROSTICCIATO su sformatino di polenta al nero di seppia
28 €
~ Da accompagnare ~
SELEZIONE DI FORMAGGI con miele
16 €
~ PLATOS A LA PLANCHA CON CHIMICHURRI ~
LOMO: FILETTO - 250gr - Accompagnati dalle nostre salse e verdure di stagione
32 €
ENTRANA: DIAFRAMMA - 200gr - Accompagnati dalle nostre salse e verdure di stagione
31 €
BIFE DE CHORIZO: CONTROFILETTO - 300gr - Accompagnati dalle nostre salse e verdure di stagione
30 €
~ INSALATE ~
LA MARTINA
15 €
insalata misticanza, burrata d’Andria, pomodorini e olive
CEASAR SALAD
15 €
insalata misticanza, pomodorini, filetti di pollo alla piastra, crostini di pane tostati e salsa caeser
MEDITERRANEA
15 €
misticanza, salmone, finocchio, arancia e gamberetti
NIZZARDA
15 €
lattuga, uova sode, pomodorini, olive, tonno, acciughe e patate lesse
BUFALOTTA
15 €
Misticanza, Bufala DOP, pomodorini, acciughe
LA JHONNY
15 €
Misticanza, feta, cetrioli, pomodrini e olive di Taggia
~ GUARNICIONES ~
SPINACI AGLIO E OLIO
8 €
INSALATA MISTA
8 €
PATATE AL FORNO
8 €
VERDURE GRIGLIATE
8€
patatine fritte*
8€
~ POSTRES ~
