Il primo spazio La Martina dedicato al gusto per un ideale incontro con le Tradizioni Argentine e quelle Italiane, grazie alla collaborazione con Milano Restaurant Group.
~ tradizione milanese ~
RISOTTO ALLA MILANESE
15 €
OSSOBUCO DI VITELLO CON SALSA ALLA GREMOLADA E RISOTTO ALLA MILANESE
30 €
COTOLETTA “ORECCHIA D’ELEFANTE” ALLA MILANESE CON POMODORINI E RUCOLA
29 €
~ EMPANADAS ARGENTINAS ~
Con Ragu di carne 2pz
9 €
con verdure 2pz
9 €
con pollo 2pz
9 €
~ Entradas ~
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI, CARCIOFO ROMANO E BURRATA D’ANDRIA
17 €
CROSTINO DI PAN BRIOCHE Con acciughe del mar Cantabrico, philadelphia ed erba cipollina
15 €
BRUSCHETTE CON CONCASSE’ DI POMODORINI E BASILICO 3 PZ
10 €
TARTARE DI SCOTTONA Con rucola, pomodorini, battuto di olive taggiasche e tabasco
21 €
TARTARE DI SALMONE con avocado, salsa guacamole e riduzione di soia
18 €
VITELLO TONNATO IN BELLAVISTA
17 €
~ PRIMEROS PLATOS ~
RISOTTO ALLA MILANESE
15 €
TONNARELLI ALLA CARBONARA
15 €
LINGUINE DI GRAGNANO AL POMODORO FRESCO E BASILICO
13 €
paccheri con pesto di pistacchio, crema di crostacei e tartare di gambero
24 €
LASAGNE DELLO CHEF
15 €
SPAGHETTONI CHITARRA ai frutti di mare
25 €
~ SECONDI ~
LOMO: FILETTO 250 gr
30€
ENTRANA: DIAFRAMMA 200 gr
28€
BIFE DE CHORIZO: CONTROFILETTO 300 gr
28€
GRAN FRITTO MISTO (calamari, gamberi e verdure croccanti)
23€
cOSTOLETTE DI AGNELLO SCOTTATE su crema di patate americana e cavolo
24 €
INVOLTINI DI SPADA E ASPARAGI su purea di cannellini tartufati
22 €
TAGLIATA sale Maldon e funghi porcini
30€
~ INSALATE ~
DIEGO
13 €
INSALATA MISTICANZA, BURRATA D’ANDRIA, POMODORINI, RUCOLA E OLIVE TAGGIASCHE
POLO CEASAR SALAD
14 €
INSALATA ICEBERG, FILETTINI DI POLLO ALLA PIASTRA, CROSTINI DI PANE TOSTATI, SALSA CEASAR
PAMPA
15 €
INSALATA NOVELLA, POMODORINI CHERRY, MELANZANE E ZUCCHINE ALLA GRIGLIA, STRACCETTI DI MANZO AL ROSMARINO E PECORINO DI CASTELMONTE
NIZZARDA
13 €
Lattuga, uova sode, pomodorini, olive, tonno, acciughe e patate lesse
~ GUARNICIONES ~
Patate AL ROSMARINO
7 €
Verdure grigliate
7 €
MISTICANZA, POMODORI E CIPOLLA ROSSA
7 €
PURE’ DI PATATA AMERICANA
7€
~ POSTRES ~